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Proteína Vegetal de Sacha Inchi 1kg – INCA SHAKE
Proteína Vegetal de Sacha Inchi 1kg – INCA SHAKE
Inca Shake es una proteína vegetal de alta calidad, obtenida de semillas de sacha inchi prensadas en frío, que aporta los nueve aminoácidos esenciales y alrededor de 60% de proteína. Rica en omega 3, 6 y 9, fibra, antioxidantes y minerales, es vegana, libre de gluten y de fácil digestión, ideal para apoyar la salud cardiovascular, intestinal y el sistema inmune.
Beneficios principales:
• Proteína completa con todos los aminoácidos esenciales.
• Promueve la salud del corazón y la presión arterial estable.
• Contribuye a la buena digestión gracias a su fibra.
• Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
• Ayuda a combatir el cansancio y fortalece las defensas del cuerpo.
Usos sugeridos:
• Se puede mezclar con agua, jugos, smoothies, yogures o leche.
• Se puede usar para enriquecer o agregar a diversas preparaciones, como batidos,
pancakes, waffles, panes o hasta carnes veganas
S/ 90.00
5 disponibles
El Sacha Inchi en polvo es un producto natural sin aditivos, obtenido de una rigurosa selección de semillas conocidas comúnmente como “Sacha Inchi” (Plukenetia Volubilis Linneo), con un proceso mecánico industrial de molienda y extrusión, sin uso de solventes o químicos, en que se le ha retirado la corteza y parte del aceite. Por su naturaleza no contiene factores anti nutricionales, por lo que no necesita refinación.
PROPIEDADES GENERALES: El Sacha Inchi en polvo tiene una funcionalidad que le permite enriquecer una gran variedad de alimentos: lácteos, carnes, harinas y pastas, así como dar textura y estabilizar emulsiones, se hidrata con facilidad formando geles y emulsiones que resisten a una amplia gama de tratamientos térmicos, incluso en presencia de sal.
CALIDAD NUTRITIVA: El Sacha Inchi en polvo es una proteína vegetal de alta calidad, de sabor suave y de fácil digestión para niños y adultos. Por su alto índice de digestibilidad supera a las proteínas tradicionales. Tiene una excelente composición de aminoácidos esenciales y no esenciales, es completo y contiene altos porcentajes de los aminoácidos más valiosos. Contiene además en su composición natural, Omega 3, muy importante para asegurar el buen funcionamiento del sistema cardiovascular y la microcirculación en el cerebro.
Usos: El Sacha Inchi en polvo enriquece todo tipo de alimentos, crudos, cocidos, alimentos y bebidas enlatados, pan, pastas, lácteos y carnes. Es un ingrediente para productos alimenticios, nutracéuticos, farmacéuticos y cosméticos.
Nota: Consideramos correcta la información de esta ficha técnica, sin embargo, no constituye garantía para su uso en ningún producto terminado. Sugerimos que el producto sea evaluado en el laboratorio para su utilización en la producción de alimentos de acuerdo a las disposiciones legales vigentes.
